Um dos maiores erros cometidos por aqueles que almejam ganhar massa muscular é o medo de consumir carboidratos achando que eles irão te engordar. Por isso, te digo: se você quer ganhar massa muscular, não tenha medo do carboidrato.
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Os carboidratos são nutrientes importantes para nosso organismo e uma das suas principais funções é fornecer energia ⚡para a realização de exercícios físicos. O ganho de massa muscular pode ser difícil para os indivíduos que não consomem uma quantidade de carboidratos satisfatória, pois além desse grupo de alimentos ser o responsável pelo fornecimento de energia, também atuam na preservação e conservação das proteínas, auxiliando na formação de massa muscular.
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No corpo esse estoque de energia para o exercício fica armazenado nos músculos, na forma de glicogênio muscular. Ao iniciamos o exercício este estoque será mobilizado, entretanto, ele é limitado, sobretudo naqueles indivíduos que não consomem carboidratos de forma eficiente.
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E o que acontece quando esse estoque acaba? O corpo espertamente vai mobilizar energia de outras fontes, como as proteínas, desviando-a da síntese muscular. Por isso, é tão importante que você inclua boas fontes de carboidratos na sua alimentação, para ter energia suficiente para a prática de atividade física, e também para que as proteínas fiquem “livres” para a produção plena de massa muscular.
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Você pode incluir os carboidratos na sua alimentação através dos seguintes alimentos: cereais integrais, leguminosas, frutas e verduras, água de coco, frutas secas... existem uma gama de opções. O que não dá é deixar de ganhar massa magra por medo de consumir carboidratos, né?
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Se você ainda tem dúvidas se consome carboidrato nas quantidades adequadas para o seu exercício, fique ligado(a) no próximo post que traremos alguns sinais de que esse consumo está insuficiente.
- - Paula Viana Nutricionista especialista em nutrição esportiva, ortomolecular & fitoterépica
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